Panne CooK a tu antojo!

agosto 2, 2007 at 8:46 pm 1 comentario

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PAN PARA CHUPARSE HASTA LOS DEDOS!

1 Pan Redondo dependiendo los comensales preferiblemente

campesino o que sea de concha durita, le haces un corte en

el centro sin romper las paredes del mismo.

Luego le sacas el relleno cuidando no romperlo y conservando

la tapita de arriba del pan porque con eso lo tapas.

Sofríes en Aceite o´ Margarina

Cebolla,

Ajo,

Pimentón

Cebollin.

Después de sofrito todo lo anterior los olores comienza a seducir

tu paladar a esta mezcla se le vierte leche, y algún queso fuerte,

los quesos que te de la gana! chezwee, pecorino,

amarillo cualquiera, pero la recomendación es que con queso

fuerte es la Gloria! se le mezcla la mayonesa y se cocina todo

junto … pero no revuelto!

si lo deseas le echas un toque de pimienta

la mezcla debe quedar como una crema y si los quesos

no son tan pastoso, un poquito mas liquida.

pero cuando se enfría….

Tara ta taaaaaaannnnn

BUENISIMO!

Cocinas todo a fuego medio cuidando que no se te pegue.

y cuando comience a hervir se lo echas al PAN que lo debes tener

en un recipiente para hornear y lo colocas en el horno a 350º F como

por 1/2 hora para que se tueste un poco y el pan absorba todo ese

rico sabor.

para comerlo puedes poner pedacitos de pan aparte y después,

el mismo pan se va picando con la mano, introduciéndose en esta

preparación y ummmmmmmm a DEGUSTARLO!….

y si es con con algún BUEN VINITO muchísimo mejor!.

BUEN PROVECHO!

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Auyama, Zapallo, Calabaza! Empezemos Dieta que viene DICIEMBRE!

1 Comentario Add your own

  • 1. Marta Elena  |  agosto 8, 2007 en 10:45 pm

    Bien lindo tu blog, no decaigas porque auguro un blog muy bueno

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